酵素は体内で生成されます。 体内で生成できる酵素の量は一日辺り一定と考えられています。 この一定の酵素から消化酵素と代謝酵素に割り当てているのです。

消化酵素を大量に使う必要があると、 代謝酵素は自然と減ることになります。 代謝酵素が不足すると免疫力が落ち、体調を崩す結果になってしまいます。

脂ものや加熱食品を食べることで、消化酵素はたくさん必要になります。 生の食物は、代謝酵素は含んでいませんが、消化酵素は含んでいます。

加熱食品を避けることで消化酵素の減少を抑え、 消化酵素は出来るだけ食品から摂取することで、 体調管理により多くの代謝酵素を使うことができ、 健康な身体作りを推進することが出来るのです。

だけど、加熱食って美味しいんですよ！ だから止められないんですよね。 過熱食を食べるときにはできるだけローカロリーに食物酵素を追加できるようにしています。