食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
安部 司
東洋経済新報社(2005-10)
キラー・フード―あなたの寿命は「酵素」で決まる
エドワード ハウエル
現代書林(1999-07)
五訂増補食品成分表〈2009〉
香川 芳子
女子栄養大学出版部(2008-11)
酵素でやせるローフードダイエット!
笹生 暁美
アスペクト(2008-06-18)
病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める-
新谷 弘実
サンマーク出版(2005-07-08)
病気にならない生き方 2 実践編
新谷 弘実
サンマーク(2007-01-10)
酵素力革命 若返り酵素「ニューザイム」を活性化させる生き方
新谷 弘実
講談社(2008-09-19)
最強の福音! スーパー酵素医療
鶴見隆史
グスコー出版(2003-10-30)
長生きの決め手は「酵素」にあった (KAWADE夢新書)
鶴見 隆史
河出書房新社(2007-01)
「酵素」が病気にならない体をつくる!
鶴見 隆史
青春出版社(2007-03)
ディスカバリーチャンネル 寿命100歳を実現する科学 若さを保つ酵素の秘密 [DVD]
教養
角川書店(2003-12-21)
酵素のはたらき (UP バイオロジー)
徳重 正信
東京大学出版会(1988-10)
酵素の科学 (生命科学シリーズ)
藤本 大三郎
裳華房(1988-05)
酵素反応のしくみ―現代化学の最大の謎をさぐる (ブルーバックス)
藤本 大三郎
講談社(1996-12)
「いのち」を守る天然酵素―歪んだ食生活を断つ新・健康習慣の提案
堀田 康雄
現代書林(1992-12)
危ない食品たべてませんか―カラダへの影響は?安全な「選び方」「食べ方」は? (知的生きかた文庫)
増尾 清
三笠書房(2006-04)
常識破りの超健康革命 入門編[DVD]
松田 麻美子
グスコー出版(2005-03)
酵素美人―美肌は食で作られる (ツカサムック (46))
水野 もも
司書房(2006-08)
ライバルには教えたくない美肌レシピ―酵素を取り入れて、みるみるアンチエイジング
水野 もも あまき みちこ
興陽館(2008-05)
新食品成分表
一橋出版(2008-12)
